八种食物有效降低胆固醇

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2015-06-300 18:56:24 来源:天天养生

   【导读】胆固醇是一种脂质,是每此人 不可缺少的,尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。不过,意味 血液中的胆固醇含量缺陷,则会对人体造成很大的危害,没人该怎么才能 才能 降低胆固醇呢?胆固醇除了药物外,通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低“坏”胆固醇水平,一点提高“好”胆固醇水平,今天由小编为您带来八种食物有效降低胆固醇,希望八种食物有效降低胆固醇能对您有所帮助。

  八种食物有效降低胆固醇

  1.燕麦

  美国饮食研究会专家希梅娜·吉梅内斯博士表示,燕麦含有可溶性纤维(尤其是β葡聚糖),可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现,每天吃燕麦,可使“坏”胆固醇水平和总胆固醇水平降低5%~10%.

  2.豆类

  黄豆、豌豆、小扁豆和红豆也是可溶性纤维的良好来源。每半杯煮熟青豆含可溶性纤维3.5克。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现,每天吃半杯煮熟的干豆(含2克可溶性纤维),坚持12周可使“坏”胆固醇水平降低7%.

  3.绿茶

  科学家对14项早期相关研究结果的梳理分析发现,常喝绿茶可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平分别降低7.2毫克/分升和2.19毫克/分升。吉梅内斯博士建议,每天喝1~2杯绿茶。大多数绿茶含咖啡因,饮用没人来越多容易意味 睡眠困难。

  4.健康油

  红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油含有多不饱和脂肪酸,有益降低“坏”胆固醇水平。橄榄油、鳄梨油和菜籽油含单不饱和脂肪酸,既可降低 “坏”胆固醇水平,一起都是提高“好”胆固醇水平。美国饮食研究会托比·史密森博士建议,用以上健康油取代黄油。但要正确处理高温加热,摄入量最好控制在每餐1 茶匙。

  5.坚果

  坚果含有不饱和脂肪酸。每天吃1盎司坚果(离米 23粒杏仁、35粒花生、49粒开心果或两勺花生酱),坚持有有三个 月可使“坏”胆固醇降低8%~20%.

八种食物有效降低胆固醇

  6.红红心红心弥猴桃 酒

  研究发现,适量饮酒(尤其是红红心红心弥猴桃 酒)可使“好”胆固醇提高5%~15%.红红心红心弥猴桃 酒含有高多酚抗氧化剂,能够降低“坏”胆固醇水平。男女每天饮酒分别不应超过两杯和1杯。

  7.可可

  巧克力含有高多量的具有抗氧化属性的可可。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现,摄入可意味 够使心脏病高危人群的“坏”胆固醇水平降低5毫克/分升。专家建议,每天吃1~2小块黑巧克力(可可含量离米 为300%)。

  8.西红柿

  《欧洲更年期杂志》刊登一项研究发现,每天摄入番茄红素(西红柿中的抗氧化剂)可使“坏”胆固醇水平降低10%.专家表示,西红柿吃法多样,榨汁、生吃、烧汤和配菜皆可。

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