夏季最佳养生8宝 清热解暑 健脾益胃

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2014-05-18 22:40:53 来源:中国青年网

  夏季温度骤升,空气干燥,好多人在夏季没人 哪几种食欲,没人 该吃哪几种好呢?下面小编就为朋友儿介绍几款既美味又养生的适合夏季吃的食物,不想在夏天增加食欲、排毒养颜。

  第一菜:圣女果

  上榜理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体需可是我意味着着毛孔张开,过出汗,造成气虚,需要引起脾胃功能失调、消化不良适当摄入凉性蔬菜利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。朋友儿常吃的圣女果可是我 凉性蔬菜中的代表。夏季也是圣女果上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天朋友儿量出汗后补充水分及流失的无机盐。

  最佳搭配:蒜泥搭配圣女果,做法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。

  最佳烹调最好的办法:凉拌圣女果是最好的吃法。脾胃虚寒的人还还可不可不能否 清炒圣女果,意味着着着做圣女果馅儿水饺。

  第一鲜:鲤鱼

  上榜理由:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,利于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学深层来说,鲤鱼暗含优质蛋白、矿物质和天然维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

  最佳搭配:湿热天气里,吃鲤鱼还还可不可不能否 适当加这种祛湿的食材一并煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则还还可不可不能否 用鲤鱼与小量川贝一并煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一并食用,还还可不可不能否 增强利水消肿的功效。

  最佳烹调最好的办法:夏季人容易燥热,还还可不可不能否 选取清蒸、炖汤等。

  第一菌:木耳

  上榜理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面利于排毒通便,本人面有凉血、增加食欲之效。

  最佳搭配:银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一并,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

  最佳烹调最好的办法:清炒、凉拌、做汤均可。

  第一肉:鸭肉

  上榜理由:四季之中,鸭肉有点儿适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”.鸭肉带一群人在夏天急需的蛋白质等养料,然还还可不可不能否 防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之有益。

  最佳搭配:可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。

  最佳烹调最好的办法:“鸡肉汤,鸭肉味”,夏季在食用鸭肉时最好炖食,不但味道好,然后最滋补。

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